A sopa de inverno do Tio Wallace.

Muitos leitores abandonaram o Blog porque eu não ensinava minhas receitas.
Então aqui vai uma:

Uma batata grande. Um bom naco de abobora madura. Uma cebola pequena. Um pouco de pimenta do reino. Duas colheres grandes de azeite. Um tablete de tempero industrial. Uma colher pequena de sal. Quaro linguiças finas para dar sabor. Um pacote de macarrão para fuso.
Corte a batata a abobora e a cebola em cubos miúdos. Coloque em uma panela funda. Ponha o tempero, a pimenta, o sal  A LINGUIÇA e o azeite. Deixe ferver alguns minutos, somente depois disso deite o macarrão, para que ele não  amoleça e permaneça ao dente. Cude e mecha de vez em quando, sempre  verificando a consistência  do macarrão. Esta pronta. Sirva como vinho tinto seco.E pão integral.

Tio Wallace.




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