Filé de Merluza Merluza é um peixe marinho. Aqui onde vivo só o consigo congelado. Você precisa de sal, alho, repolho, óleo , pimenta vermelha e limão. I pequena porção de darinha de mandioca. Desgele o peixe. Coloque em uma frigideira. Deite olho sobre ele, sumo de limão à vontade, pimenta e sal; leve ao fogo baixo com a frigideira tampada. A Merluza solta muita água. Coloque as folhas de repolho e os dentes de alho. Tenha paciência e deixe evaporar e salpique. Em outra frigideira dê uma torrada na farinha de mandioca. O filé ficará dourado e estará pronto. Enfeite o prato, com o filé e o repolho, e ao lado coloque a farinha e outros vegetais à sua escolha. Fica muito bom. É rápido e digestivo.

Filé de Merluza

Merluza é um peixe marinho. Aqui onde vivo só o consigo congelado. Você precisa de sal, alho, repolho, óleo , pimenta vermelha e limão. I pequena porção de darinha de mandioca.

Desgele o peixe. Coloque em uma frigideira. Deite olho sobre ele, sumo de limão à vontade, pimenta e sal; leve ao fogo baixo com a frigideira tampada. A Merluza solta muita água. Coloque as folhas de repolho e os dentes de alho. Tenha paciência e deixe evaporar e salpique. Em outra frigideira dê uma torrada na farinha de mandioca. O filé ficará dourado e estará pronto.

Enfeite o prato, com o filé e o repolho, e ao  lado coloque a farinha e outros vegetais à sua escolha. Fica muito bom. É rápido e digestivo.

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