Um macarrão para ficar com o gosto na boca.

Simples, muito simples.
Macarrão parafuso, um pacote.
Um pedaço de gergelim,
Um dente de alho,
Meia cebola picada,
Sal,
Molho industrial de tomates com azeitonas, ou refogado de tomates com azeitonas sem caroço.

Panela com agua suficiente para o pacote de macarrão.Leve ao fogo ate ferver. Pique o dente de alho e mergulhe na agua,pique a meia cebola e mergulhe na agua, pique o pedaço de gergelim e o mergulhe na agua, ponha sal a gosto e deixe ferver alguns minutos. Sô então coloque o macarrão previamente lavado em agua fervente para tirar a goma,, uns dez minutos, ou pouco mais serão suficientes para que fique ao dente. Escoe a agua. Agora sim coloque o molho de tomates  com azeitonas aquecido, se possível no prato, ele fica bonito. Coma, se possível acompanhado por uma taça de vinho tinto.
O sabor é muito bom e fica por longas horas na boca.
Muito bom.
Obrigado.







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